آشپزی من در13تیر😄

سلام من دوباره اومدم.امیدوارم حال دلتون خوب باشه.خب دوستای گلم من وعشقم دیروزرفته بودیم موزه قاجارتبریزجاتون خالی خیلی خوش گذشت.درادامه متن این موزه روبراتون معرفی میکنم. آشپزی من در13تیر😄...ادامه مطلب

مواد لازم برای تهیه خوراک رژیمی سویا :سویا : یک و نیم پیمانهپیاز خرد شده : دو عدد متوسطرب گوجه فرنگی : ۲ قاشق‌غذاخوریهویج خرد  شده : ۲ عددسیب‌زمینی خرد شده : ۲ عدد متوسطفلفل ، ادویه ، دارچین ، آب نارنج : به میزان لازمطرز تهیه خوراک رژیمی سویا :سویا را با آب خیس کنید ، حداقل به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه بگذارید در آب بماند.سپس با دو تا سه قاشق مرباخوری دارچین به مدت ۱۵دقیقه بگذارید در آب بجوشد ، پس از این مدت سویا را آبکش کنید ، پس از مدتی که سرد شد ، سویا را در میکسر بریزید و کاملا میکس کنید.سپس با مقداری فلفل تفت دهید .پیاز ، هویج ، سیب زمینی را اضافه کرده و تفت دهید.رب گوجه‌فرنگی ، آب نارنج و بقیه ادویه ها را افزوده و تفت دهید.سپس یک لیوان آب به مواد اضافه کرده و اجازه دهید تا کاملا بپزد و تمام آب غذا تبخیر شود.نکات :+  شما می توانید توی غذا نمک نریزید.چون این غذا برای کسایی که فشار خون بالا دارندباید مناسب باشد.+ با این که رژیمی هست ولی عطر و طعم خوبی دارد ، برای کسایی که بایدغذاهای رژیمی بخورند ، مخصوصا دیابتی ها یا کسایی که کبد چرب دارن غذای خوبی به حساب میاد .همین طور تنوع بهشون کمک می کند از غذاها تکراری و بی مزه که خسته نشوند.+ همین طور موقع تفت دادن  می توانید از هیچ نوع روغنی استفاده نکنید، بازم به دلیل رژیمی بودن واسه افرادی که نباید از روغن استفاده کنند مخصوصا کسایی که مبتلا به کبد چرب هستند.تغذیه مناسب و مواد غذایی مفید برای این بیماری ماهی ماهی های چرب مملو از اسیدهای چرب امگا 3 هستند که باعث کاهش التهاب می شوند و با نگه داشتن نسبت امگا 3 به امگا 6 در سطح نرمال، سبب کاهش وز آشپزی من در13تیر😄...ادامه مطلب

 رژیم غذایی کبد چرب چیست؟+ برنامه غذایی کبد چرب در نتیجه انباشته شدن چربی بیش از اندازه در کبد می باشد و یک رژیم غذایی سالم، اولین مسیر درمانی برای معالجه آن است. این بیماری کبدی یکی از بیماری هایی است که بر اثر نوع شیوه زندگی به وجود می آید مانند سوء مصرف الکل، زندگی ناسالم و یا ژنتیک. با توجه به مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری، بیماری کبد و سیروز کبدی، در عرض چند سال، تا 31٪  افزایش پیدا کرده است. در این بخش از تغذیه دکتر سلام در مورد تغذیه مناسب برای مبتلایان به این بیماری صحبت می کنیم. بیماری کبد چرب چیست؟ علائم اولیه کبد ناسالم عبارتند از: اینجا هزاران نفر تونستن به وزن ایده آل برسند شما به کمک این کلینیک به صورت تضمینی میتونید وزن کم کنید. نه نیازی به ورزش های سخت هست نه قرص و داروی خطرناک، خیلی ساده و بدون دردسر فقط با تکنیک های اختصاصی این کلینیک آنلاین. برای کاهش وزن | کلیک کن نفس بدبو نفخ سوء هاضمه کاهش ناگهانی وزن سفید شدن پیش از موعد موها اما بسیاری از بیمارانی که به کبد چرب مبتلا هستند، علائم و نشانه هایی را نشان نمی دهند تا زمانی که دیر شده و کار از کار گذشته باشد. به همین دلیل باید احتیاط بیشتری داشته باشید و رژیم غذایی و شیوه زندگی خود را بهبود ببخشید. در این مقاله غذاها و رژیم غذایی که از شما در برابر این بیماری محافظت می کند، مورد بررسی قرار می گیرد اما در ابتدا، در صورت داشتن این بیماری کبدی، باید از چگونگی عملکرد کبد و بدن و تاثیر آن بر روی این بیماری، اطلاعاتی داشته باشید. کبد چرب چگونه بر کبد تاثیر می گذارد؟ این بیماری در عملکرد اصلی کبد، که خارج کردن سموم از بدن می باشد، می تواند وقفه ایجاد کند. کبد دومین عضو بزرگ بدن می باشد و وظیفه اش تصفیه آشپزی من در13تیر😄...ادامه مطلب

پارت۱داستان ازاسفندسال۱۳۹۶شروع میشه....دوسه هفته بودزبونم آفت زده بود هرکاری میکردم خوب نمیشدنوک زبونم به شدت دردمیکرد تااینکه قرارشدباآبجیم برم دکتر. دفترچه تامین اجتماعی داشتم بخاطرهمین ازبیمه وقت گرفتیم ک رایگان باشه خخخ .تلفن گویاداشت بیمه ک زنگ میزدی شماره شناسنامتوواردمیکردی بهت میگفت نفرچندمی.نفراول بودم من اماازاونجایی که خواهرم  همیشه دیربیدارمیشه دکترردیرررسیدیم قبل ماچندنفردیگه هم نشسته بودن تامارودیدن گفتن خانم نفرچندمی آبجیم کاغذونشون داد گفت مانفراولیم قیافه مرده دیدن داشت خانم پ چراالان اومدین پس نوبتتون ردشده خخخ.مابدون توجه ب اون رفتیم داخل،دکترچندتاسوال پرسیدکه چیشده وفلان.خلاصه برای من آزمایش خون نوشت رفتیم آزمایشگاه همون جایکم ازخون گرفت وگفت چندروزدیگ بیایین جواب آزمایش روبگیرین.من اونموقع ترم ۶دانشگاه بودم.من رفتم دانشگاه وقرارشدخواهرم جواب آزمایش روبگیره آشپزی من در13تیر😄...ادامه مطلب

سلامامیدوارم حال دلتون همتون خوب باشهنمیدونم ازکجاشروع کنم براتون بگم..دوسال پیش،دقیقتربخوام بگم اسفندسال96زبان من آفت زد،رفتم درتامین اجتماعی شهرمون یه آزمایش خون ساده دادم امانتیجه آمایش به طرزچشم گ آشپزی من در13تیر😄...ادامه مطلب

مواد لازم:قارچ : نیم کیلوپیاز رنده شده : 3 عددتخم مرغ : 4 عددروغن و نمک و فلفل : به مقدار لازمکمی زعفران و مقداری جعفریطرز تهیه اردور با قارچقارچها را تمیز کرده ساطوری نمائید و سه عدد پیاز رنده شده را آشپزی من در13تیر😄...ادامه مطلب

مواد لازم :

• قارچ : 500 گرم
• تخم مرغ : 4 عدد
• آرد نان سفید : مقداری
• نمک و فلفل و روغن : به مقدار کافی

طرز تهیه کتلت قارچ

قارچها را چرخ کنید و یا ریز ریز خرد کرده و تخم مرغها را به آن اضافه نموده مقداری آرد الک شده روی آن بپاشید و خوب به هم بزنید .

سپس روغن را در ظرفی روی حرارت گرم نموده و مواد را با قاشق به صورت گرد در روغن داغ شده بریزید .

درب ظرف را گذاشته و پس از مدتی که ته آن سرخ شد بر گردانید تا طرف دیگز آن سرخ شود . سپس نوش جان کنید .

آشپزی من در13تیر😄...

مواد لازم :سیب زمینی خرد شده 400گرمقارچ خرد شده 200گرمسیر له شده 2 حبهتخم مرغ زده شده 1 عددپیاز خرد شده 1 قاشق غذاخورینمک وفلفل به مقدار لازمآرد به مقدار لازمروغن به مقدارلازمکره 2 قاشق غذاخوریطرز تهی آشپزی من در13تیر😄...ادامه مطلب

 خورشت, کدو بادمجون مواد لازم۵ عدد بادمجان۳ عدد کدو۲ عدد گوجه۱ عدد پیاز کوچکنمک و زردچوبه۱ عدد فلفل دلمهنعنا و دارچین و آبغورهمراحلبادمجانها را پوست گرفته نمک زده و حدود نیم ساعت کنار گذاشته تا تلخی آن آشپزی من در13تیر😄...ادامه مطلب

 زمان پخت40دقیقهمناسب برای2نفربرنج200 گرمگوشت گوسفندی2 عددگوجه فرنگي1 عددسیب زمینی2 عددپیاز2 حبهسیر1 قاشق غذا خوریرب گوجه فرنگی1/2 قاشق چای خوریزردچوبهبه مقدار لازمنمک و فلفلبرای تهیه دمی گوشت ، ابتدا آشپزی من در13تیر😄...ادامه مطلب